Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2015

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2015

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2015

Select Art. Nr.: 8622715 Bewertungen: James Suckling: 92 Robert Parker: 91
DOCG
75cl
1 75cl | 28,00 CHF/75cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Als Papst Gregor IX. seinen Amtssitz von Avignon wieder nach Rom verlegte, brachte er einige der Adelsfamilien Frankreichs mit nach Italien. Eine dieser Familien liess sich in der Toskana, in Montepulciano nieder und war schnell bekannt als die von Avignon; die Avignonesi. Ihr Name ist eng verknüpft mit dem Aufstieg des Vino Nobile. Der volle, würzige Wein, der immer einige Jahre braucht, um seinen Schmelz und die Eleganz voll auszuspielen, ist das Herzstück des Weingutes und zeigt sich hier immer besonders aristokratisch. Avignonesi ist nie ein Wein für den schnellen Effekt, der einen beim ersten Schluck überwältigt, manchmal wirken Sie dann geradezu karg, aber sie entschädigen mit einer Tiefe und Vielschichtigkeit, die viele italienische Weine leider unterdessen dem Kampf um internationale Punkte «geopfert» haben.
Rebsorte:Sangiovese Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo
Herstellung:24 Monate im Eichenfass, dann 6 Monate in der Flasche.
Degustationsnotiz:Tolles Bouquet nach Brombeeren und Wachholdern duftend, intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Im Gaumen elegant und geschmeidig, mit feinkörnigen Tanninen und langem Abgang.
Trinkreife:Jahrgang + 9 Jahre
Geniessen zu:Fleischgerichte, Braten, reife Käse , Pasteten und Terrinen.

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