Zanolari Rätier Trunk 2015

Zanolari Rätier Trunk 2015
AOC Graubünden
75cl
1 75cl | 18,00 CHF/75cl Sofort lieferbar Gewicht: 6 kg
Rebsorte: Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft. Die Trauben stammen aus verschiedenen Gemeinden.Vinifikation/Ausbau: Kurze Maischeerwärmung zur besseren Ausbeute von Farb- und Inhaltsstoffen. Gärung mit Reinzuchthefen während zirka 7 Tagen. Ausbau im Edelstahltank.Degustationsnotiz Gaumen: Ein unkomplizierter Herrschäftler mit hohem Spassfaktor! In der charmanten Nase fruchtige Himbeernoten und am Gaumen ein samtiger, eleganter Körper. Viel Genuss bis in das sanfte Finale.Geniessen zu: Fleischgerichte, kalte Platte, Bündnerspezialitäten, Hartkäse.

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