Vinattieri Ligornetto 2012

Vinattieri Ligornetto 2012
Merlot Ticino DOC
75cl
1 75cl | 45,00 CHF/75cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 12 kg
Rebsorte: MerlotVinifikation/Ausbau: Für diese Cuvée werden nur die schönsten und reifsten Trauben mit mindestens 83° Oechsle gekeltert. Die Gärung erfolgt in 40 Hektoliter-Holzbottichen. Anschliessend Ausbau in Barriques während 15 Monaten.Degustationsnotiz Nase: Reiche Fruchtaromatik (Brombeer, sonnenreife Erdbeeren) mit einer Spur Vanille.Degustationsnotiz Gaumen: Kraftvoll, würzig mit einem wunderschönen komplexen Finale. Harmonische Textur.Geniessen zu: Tessinerküche (Coniglio mit Polenta, Manzo brasato, Gitzibraten, Kastanien vom Feuer). Perfekt auch zu Grilladen, Lamm und Wild sowie zu Halbhart- und Hartkäse.