Provins Fendant du Valais Rapilles

Provins Fendant du Valais Rapilles
AOC
50cl
1 50cl | 6,00 CHF/50cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 15 kg
Winzer & Weingut: 1930 markiert den Beginn einer erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Winzern im Wallis, die heute für Provins tätig sind. Die Genossenschaftskellerei verfügt über zahlreiche Winzer, welche dank ihrer Qualitätsarbeit in den Rebbergen zur erfolgreichen Kelterung von ausdrucksvollen Walliser Weinspezialitäten beitragen.Region: Wein gibt es im Weinanbaugebiet Wallis seit der Zeit der Römer. Mehr als 2,000 Sonnenstunden jährlich und Niederschläge von 600 bis 800 mm/m² pro Jahr garantieren optimale Bedingungen. Bei den weißen Rebsorten dominiert mit großem Abstand Chasselas vor Silvaner und Petit Arvine. Was der Chasselas bei den weißen Reben ist, stellt der Pinot Noir bei den roten Varianten dar, gefolgt vom Gamay und kleinen Spezialitäten wie Humagne und Cornalin. Die Böden sind leicht und gut belüftet, wenig lehm-, dafür aber kalkhaltig.Rebsorte: ChasselasDegustationsnotiz Gaumen: Bemerkenswert fruchtig mit mineralischen Noten; spritzig, intensiv.Geniessen zu: Aperitif, Fisch, Käsegerichte.