Sori d´Olga Barolo 2012

Sori d´Olga Barolo 2012
Barolo DOCG
75cl
1 75cl | 31,00 CHF/75cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Region: Das Piemont - die Region der höchsten Berge, der größten Weine, des längsten Flusses und der vielleicht besten Küche Italiens. Es gliedert sich geologisch in drei Landschaften: Das Hochgebirge des Westalpenbogens, die flache Po-Ebene und das südländische Mittelgebirge des Monferrato und der Langhe. Das Piemont steht für Geschichte und Gedächtnis, Kunst und Kultur, Legenden und Traditionen. Es gibt 12 DOCG Gebiete und die berühmtesten heissen, Barolo, Barbaresco - sicher auch Asti, Gavi und Roero. Wenn nicht als DOCG-Wein gekennzeichnet, haben alle Weine den DOC-Status. Die bedeutendsten Vermouth-Hersteller der Welt haben Domizil im Piemont. Das Getränk besteht zu mindestens 70 % aus Wein.Rebsorte: NebbioloVinifikation/Ausbau: 18 Monate im Barrique.Degustationsnotiz Nase: Delikate Schokolade und Kaffeearomen, Pflaumen und Kompott.Degustationsnotiz Gaumen: Kräftige Tanninstruktur, Schmelz, langer Abgang.Geniessen zu: Kräftigen dunklen Fleischgerichten, Braten, Wildspezialitäten, würzige Hartkäse.