Crocco Re dei Re No. 3

Crocco Re dei Re No. 3
Vino Rosso
75cl
1 75cl | 29,80 CHF/75cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Winzer & Weingut: Der Carmine Crocco wurde vom Volk «Re dei Re» genannt. Im Zuge der italienischen Einheitsbewegung des Risorgimento schlossen sich die Briganti um den legendären Carmine Crocco. Da Versprechungen der Reform nicht eingehalten wurden nach der Machtergreifung von König Viktor Emanuel, zogen die Briganten in die Wälder und machten von dort aus à-la-Robin-Hood der Aristokratie das Leben ein bisschen schwerer.Region: Im Süden Italiens – praktisch am «Absatz» – liegt das Weingebiet Apulien. Auch als „Le Puglie“ bekannt, ist diese Region wirklich vielseitig und reich und bietet ihren Besuchern über das ganze Jahr ein Vielfalt an Natur, Geschichte, Tradition, Düfte und Spiritualität. Bari ist die Hauptstadt und auch die größte Stadt der Region. Apuliens Lage und Klima eignen sich für gehaltvolle Rotweine insbesondere aus den Sorten Negroamaro und Primitivo. Unangefochtener Protagonist ist die Natur auch in den Nationalparks der Murge und des Gargano, im Foresta Umbra sowie in den Salinen und Seen. Das gibt liegt nordöstlich in Apulien und erstreckt sich entlang der Adria.Rebsorte: ...ist nicht genau bekannt und kann varieren...Italien eben. Negroamaro und Primitivo aus Apulien, Montepulciano aus den Abruzzen, Nero d'Avola, Nerello Mascalese aus Sizilien. Trauben aus verschiedenen Provinzen und darum hat der Wein keinen Jahrgang und ist Vino Rosso. Auf der Rückseite finden Sie eine Lot Nummer zum Beispiel L2013 und diese bezeichnet das Jahr.Vinifikation/Ausbau: Von Hand gelesen und teilweise mit leicht angetrockneten Trauben am Stock. Er reif in gebrauchten und neuen Barriquen aus Amerika sowie Frankreich für 12 Monate und schlummert noch 6 Monate in der Flasche bis er in den Verkauf gelangt.Degustationsnotiz Gaumen: «Ich bin ein charmanter, überaus sympathischer Wein, sehr gepflegt und offen. Ich bin auch unkompliziert und immer bereit für grosse Gläser. Am besten reservieren Sie gleich mehrere Exemplare von mir - ich mache süchtig»...reifen Kirschen, Pflaumen und feinste Röstaromen dominieren die Nase. Im Gaumen vollmundig und elegant. Ein leichte Restsüsse begleitet den Wein im cremigen Finale.Geniessen zu: Pizza & Pasta mit kräftigem Eigengeschmack. Grosse Stücke Fleisch vom Rind, Kalb und Lamm ganz zubereitet vom Grill. Reife Käse aus allen Milchsorten. Wildgerichte und Klassiker wie Bratwurst und Rösti gehen auch.

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