Sant Josep Clot blanc 2018

Sant Josep Clot blanc 2018
Terra Alta DO
75cl
1 75cl | 9,00 CHF/75cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Region:Terra Alta liegt im südlichen Teil von Katalonien, landeinwärts, anschliessend an Priorat; der Hauptort Gandesa ist etwa zwei Autostunden von Barcelona entfernt. Die Denomenacion de Origen (DO) wurde 1985 eingerichtet, Rebbau gibt es hier seit über zwei tausend Jahren. Die Landschaft ist geprät von sanften Hügeln. Die höschsten Erhebungen gehen auf 960m. Terra Alta heisst auf Deuch auch Hochland. Das Klima ist mediterran und kontinental geprägt, mit heissen Sommern und kühlen Wintern mit Minustemperaturen.
Rebsorte:Garnacha Blanca
Herstellung:Die Trauben werden aufwändig und selektiv per Hand gelesen und anschliessend im Stahltank ausgebaut.
Degustationsnotiz:Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Feuerstein, Apfel und Johannisbeeren. Der Clot blanc hat ein charakteristisches Aroma, dass stark an die fruchtigen Note der Grenache-Trauben erinnert. Sehr komplex, saftig, füllig, tief mineralisch, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
Geniessen zu:Geeignet zu einer Vielzahl von Vorspeisen wie zb. gegrillten Meeresfrüchten, Gemüsegerichten oder Fischgerichten. Ein besonderer Tipp: Gebratener Kabeljau.
Auszeichnungen:Ausgezeichnet mit der Gold Medaille beim Grenaches Du Monde 2016.