Finca Villacreces Tinto Cosecha 2012

Finca Villacreces Tinto Cosecha 2012
Ribera del Duero DO (1er-OHK)
150cl
1 150cl | 85,00 CHF/150cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 1 kg
Region: Die Gegend umfasst ca 12'000 Hektar Weinberge. Es herrscht ein gemässigtes Kontinentalklima mit leichten Einflüssen vom Atlantik. Es regnet sehr wenig. Die Sommer sind sehr heiss mit Temperaturen bis 40 Grad und plötzlicher Abkühlung in der Nacht. Die Luftfeuchtigkeit trägt auch zur häufigsten Nebelbildung im Duero-Tal bei. Sanft geschwungene Hügelzüge und Hochplateaus (700 - 800 m.ü.M.) beidseitig des Duero-Flusses mit leichten Böden und einem Kalkanteil von bis zu 18% erfüllen optimale Anbaubedingungen. Die ausgebauten Weine dieser Region sind ihre berühmtesten Produkte, da sie international bekannt sind und eine bevorzugte Marktstellung einnehmen. Die Weine werden im Gobelet-Schnitt erzogen und die Bepflanzungsdichte darf 3'000 Rebstöcke pro ha nicht übersteigen. Rund 84% der Ribera del Duero Weinberge gehören dem sogenannten Tinto del País, auch als Tinta fina bekannt. Sie hat sich aus der Tempranillo entwickelt und ihr Ertrag ist mittel, doch regelmässig. Sie reift früh und bringt ausgezeichnete Qualitäten hervor, sei es für sich allein, oder im Verschnitt mit anderen Edelsorten. Sie ist tanninreich und hat aufgrund der niedrigen Oxydationstendenz eine unveränderliche Farbe. Sie eignet sich ausgezeichnet zum Ausbau. Weiter genehmigte Rebsorten sind Garnacha, Cabernet-Sauvignon, Malbec und Merlot.Rebsorte: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, MerlotVinifikation/Ausbau: 16 Monate in französischen Barricas.Degustationsnotiz Nase: Feine Cranberries und schwarzen Johannisbeeren, viel Würze und Holznoten wie Mocca.Degustationsnotiz Gaumen: Dichte Struktur mit leicht süsslichen Nuancen. Karamel, Schokolade, Kokosnuss. Gut eingebundene Tannine und einem finessenreichen, langen, blumigen Finale.Geniessen zu: Kräftigen Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gereiftem Käse.Auszeichnungen: Peñin : 92/100