Finca Egomei 2013

Finca Egomei 2013
Rioja DOCa
300cl
1 300cl | 112,00 CHF/300cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 1 kg
Winzer & Weingut: Die Finca Egomei steht an der Spitze der Newcomer aus dem Rioja und vermittelt einen internationalen modernen Weinstill und das ist gewollt. Die Ursprünge der Kellerei gehen allerdings zurück auf das Jahr 1985 und der Wandel wurden durch die Familie Beltrán eingeleitet, welche das Weingut im Jahr 2007 erworben hatte. Eine strenge Selektion des Traubengutes ist Pflicht. Da nur eigenes Traubengut verwendet wird, ist die volle Qualitätskontrolle vom Rebberg bis zur Vinifikation gewährleistet. «Wir möchten ein Ort der Eintracht sein, ein Ort, wo der Mensch das Göttliche liebkost und die Engel sind dem Göttlichen am nächsten», so Ana Beltrán.Region: Rund einhundert Kilometer trennen Haro, die westlichste Ortschaft des Herkunftsgebiets, von der Stadt Alfaro am östlichen Ende. Auf dieser Strecke breiten sich die Weinberge des Anbaugebiets Rioja auf beiden Seiten des Flusses Ebro über einen Landstreifen von bis zu 40 km Breite aus und erreichen dabei eine Meereshöhe von bis zu 700 Metern.Rebsorte: Tempranillo, GracianoVinifikation/Ausbau: Alle Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen. Keine zugekauften Trauben. Die Vinifikation erfolgt nur in Stahltanks. Der Jungwein reift14 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.Degustationsnotiz Nase: Leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten etwas Kokosnuss und Lakritze. Verführerische Röstnoten.Degustationsnotiz Gaumen: Gute Fülle und samtene Tannine, saftig, aromatisch, mit viel Finesse und Eleganz mit reifen Brombeeren und Cassis. Ein Charmeur mit sehr langem und anhaltenedem Finale.Geniessen zu: Fleischgerichte aller Arten wie Lammfilet oder Lammrücken, Wildschwein, Hirschrücken und der traditionelle Sonntagsbraten. Reife Käse aus Kuh- oder Schafsmilch.