Fattoria Corzano Chianti Riserva I Tre Borri 2009

Fattoria Corzano Chianti Riserva I Tre Borri 2009

Fattoria Corzano Chianti Riserva I Tre Borri 2009

Select Art. Nr.: 9851409
DOCG
150cl
1 150cl | 70,00 CHF/150cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 1 kg
Winzer & Weingut: Die Fattoria ist traumhaft auf einem kleinen Hügel im Herzen des Chiantigebietes gelegen. Hier wird nach bester Toskaner Tradition erzeugt, was den Gaumen verwöhnter Toskana-Liebhaber auf das Höchste erfreut. 1969 wechselte das Gut erstmals seit 700 Jahren die Eigentümerfamilie. Der Schweizer Wendel Gelpke hat damals Corzano von den Nachfahren der Niccolini, einer adligen Florentiner Familie, erworben. Von den 140 Hektar Land waren nur deren sechs mit Reben bepflanzt. Heute sind es gut 18 Hektaren Weinberge. Für deren Gedeihen und Überführung in die flüssige Form des Weines zeichnen Arianna Gelpke und Aljoscha Goldschmidt, beide Önologen, verantwortlich. Sie sind Tochter und Neffe des ursprünglichen Eigentümers Wendel Gelpke.Region: ToskanaRebsorte: 100% SangioveseVinifikation/Ausbau: 24 Tage Maischegärung, biologischer Säureabbau in Holz und Edelstahl. 14 Monate Ausbau in Barriques, 40% Neuholz.Degustationsnotiz Gaumen: Im dichten Bouquet süsse Pflaumen und Zwetschgenfrucht, getragen von Gewürznelken und einer feinen Zimtnote; am Gaumen komplex und breit, noch sehr jung mit viel reifem Tannin.Geniessen zu: Kräftigen Fleischgerichten und méditerranen Speisen.Auszeichnungen: Gambero Rosso: Jahrgang 2007 3 Bicchieri Rosso