Chr.+F. Obrecht Pinot Noir Monolith 2013

Chr.+F. Obrecht Pinot Noir Monolith 2013
AOC Graubünden
37cl
1 37cl | 26,50 CHF/37cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 12 kg
Winzer & Weingut: Schon seit Generationen sind die Obrecht‘s in der Sonne Weinmacher. Sie gehörten zu den Ersten, die in der Bündner Herrschaft Wein in Flaschen füllten und verkauften. Die Sonne, welche von den Etiketten lächelt, macht sich auf dem ganzen Weingut bemerkbar. "Charaktere erkennen und stärken, das ist das Spannende am Wein und am Leben", so die Maxime von Francisca Obrecht. Diese Lebensauffassung lässt sich auf dem Weingut sehr gut verfolgen. So spiegeln sich die Ideen und Charaktere von Christian & Francisca Obrecht, sowohl im Wein und seinem Umfeld.Region: Jenins ist ein Weinparadies umgeben von nichts als Reben und trägt das Rebblatt sowie die Trauben auf dem Gemeindewappen. Es ist die höchstgelegene Gemeinde in der Herrschaft. Es gibt auch einige Landwirte, die Acker-, Obst- und Weinbau sowie Milchwirtschaft gemischt betreiben. Früher betrieben die landwirtschaftlichen Mischbetriebe den Weinbau. Dies lässt sich bei einem Spaziergang durch diese pitoreske Gemeinde einfach nachvollziehen.Rebsorte: Pinot NoirVinifikation/Ausbau: Die extraktreichen Trauben von alten Rebstöcken werden separat gelesen und in ausgesuchten Barriques gelagert.Farbe: Kräftiges Rot.Degustationsnotiz Nase: Tiefe, mittlere Fruchtintensität, leichte Noten von grüner Walnuss und Zedernaromen.Degustationsnotiz Gaumen: Dichte, kraftvolle Struktur mit kompakten Tanninen. Nuancen von getrockneten Kräutern, Grüntee und angetrockneten roten Kirschen. Sehr lang und kraftvoll im Abgang.Geniessen zu: Kräftigen Fleischgerichten und Käse.Auszeichnungen: für den Jahrgang 2006 Weinwisser 18/20