Banfi Brunello di Montalcino 2010

Banfi Brunello di Montalcino 2010

Banfi Brunello di Montalcino 2010

Select Art. Nr.: 9815310
Montalcino DOCG
37cl
1 37cl | 21,60 CHF/37cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 12 kg
Region: Der Brunello di Montalcino erhielt 1980 als erster Wein Italiens das DOCG-Prädikat, also die kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung, die mit einem staatlichen Kontrollsiegel für diese gehobenen Qualitätsweine bestätigt wird. Nach den gesetzlichen Produktionsvorschriften darf er ausschliesslich aus der Rebsorte Brunello di Montalcino hergestellt werden. Der Brunello kann noch auf keine lange Geschichte zurückblicken. Er ist die Schöpfung eines Mannes, des Winzers und Oenologen Ferruccio Biondi-Santi, der vor etwa 100 Jahren aus einem Schössling der Rebsorte Sangiovese grosso die Brunello di Montalcino-Rebe züchtete und aus ihren Trauben - im Gegensatz zu den Chianti-Rotweinen reinsortig - den Brunello zu produzieren begann.Rebsorte: Sangiovese grossoVinifikation/Ausbau: 12 Monate im HolzfassFarbe: Dunkles RubinrotDegustationsnotiz Nase: Vollmundig und strukturiert mit schönen Aromen von dunklen Beeren, Kirsche, etwas Minze und erdige Noten.Degustationsnotiz Gaumen: Sehr elegant und gehaltvoll mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen.Geniessen zu: Krätigen Gerichten mit Lamm-, Wild-, Rindfleisch.Auszeichnungen: 94/100 Robert Parker