Adrian Mathier Cuvée Madame blanc 2016

Adrian Mathier Cuvée Madame blanc 2016

Adrian Mathier Cuvée Madame blanc 2016

Select Art. Nr.: 9846716
Valais AOC
75cl
1 75cl | 24,50 CHF/75cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Region: Wein gibt es im Weinanbaugebiet Wallis seit der Zeit der Römer. Mehr als 2,000 Sonnenstunden jährlich und Niederschläge von 600 bis 800 mm/m² pro Jahr garantieren optimale Bedingungen. Bei den weißen Rebsorten dominiert mit großem Abstand Chasselas vor Silvaner und Petit Arvine. Was der Chasselas bei den weißen Reben ist, stellt der Pinot Noir bei den roten Varianten dar, gefolgt vom Gamay und kleinen Spezialitäten wie Humagne und Cornalin. Die Böden sind leicht und gut belüftet, wenig lehm-, dafür aber kalkhaltig.Rebsorte: Assemblage von Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris und Riesling-SilvanerVinifikation/Ausbau: Abgebeertes Traubengut. Jede Sorte wird einzeln ausgebaut.Degustationsnotiz Gaumen: Für die schöne Frische ist der Petite Arvine verantwortlich. Der Pinot Blanc glänzt mit einem Hauch von exotischen Früchten und der Pinot Gris verleiht der Cuvée ihre Vollmundigkeit und ist für die leichte Restsüsse verantwortlich. Der Gros Rhin verleiht ihr ihre Langlebigkeit. Vollmundig mit einer leichten Restsüsse. Schöne Länge.Geniessen zu: Vorspeisen und Fischgerichten.