Black Gin 45°

Black Gin 45°
Deutschland
70cl
1 70cl | 56,00 CHF/70cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Winzer & Weingut: J.G. Frey, Brenner und Geschäftsführer der Gansloser-Destillerie, produziert, neben seinen diversen anderen Destillaten, Black Gin 3 mal im Jahr. Dabei startet er im April mit dem Standard Black Gin, gefolgt vom Black Gin Distiller’s Cut im August und im September die Black Gin Edition 1905.Degustationsnotiz Nase: Auch wenn der eigentliche Gin von Gansloser erst beim Eingießen sichtbar wird, so hat auch er wie die meisten anderen seiner Art keine Farbe. In der Nase fiel zunächst ein deutlich milder Charakter auf. Von negativen Alkoholnoten fehlte hier jede Spur. In Bezug auf Destillationshandwerk also ganz großes Kino. Im Hinblick auf die Aromen fielen in erster Linie intensiver Wacholder und dominante Zitrusnoten auf.Degustationsnotiz Gaumen: Der Eindruck im Mund ergänzte eins zu eins jene aus der Nase. Frisch, fruchtig und vor allem weich und cremig. Betrachtet man andere moderne deutsche Gins, spielt der Black Gin daher genau in dieser Liga.Positiv war auch der anschließende Nachklang. Der Gin verblieb lange und mit Aromen von Schokolade am Gaumen.