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Winzer & Weingut: Aperol wurde im Jahr 1919 von den Brüdern Luigi und Silvio Barbieri erfunden. Richtig erfolgreich und bekannt wurde der Aperol erst nach dem Zweiten Weltkrieg. Heute zählt der Aperol zu den beliebtesten Aperitif in Italien.Region: Italien, Veneto, PaduaVinifikation/Ausbau: Das Originalrezept wird streng geheim gehalten. Aprol wird aus Rhabarber, Chinarinde, gelbem Enzian, Bitterorange und aromatischen Kräutern hergestellt.Degustationsnotiz Gaumen: Fruchtig, bitteren GeschmackGeniessen zu: Als Apertif oder in verschiedenen Cocktails