Tedeschi Amarone 2012

Tedeschi Amarone 2012
Valpolicella Classico DOC
75cl
1 75cl | 35,50 CHF/75cl Sofort lieferbar Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Region: Region: Venetien oder das Veneto ist das vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens ziehen sich vom Gardasee an den Voralpen entlang bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich an die Grenze zum Friaul. Ein Viertel der Produktion macht der Weisswein aus - der Rest geht an die Rote Fraktion. Leider werden immer noch überwiegend Massenweine erzeugt und nur ein Viertel der Weine weisen einen DOC-Status auf. Die Provinz Verona punktet mit Soave, Valpolicella und Bardolino – wohl einige der populärsten italienischen Weinen – und dem Amarone – einem Spitzen-Rotwein des Landes mit weltbekanntem Ruf.Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella.Vinifikation/Ausbau: Nach dem Mahlen, Vergären und Pressen der Trauben reift ein hoch voluminöser Wein während 3-4 Jahren in Eichenfässern.Degustationsnotiz Gaumen: Er zeigt viel reife Frucht, Pflaumen, Rosinen und Schokolade mit einem Hauch Zimt, samtiger Auftakt, dann starker Körper, mit einer feinen Würze, viel Wärme und fein integrierte, reife Frucht.Geniessen zu: Rotem Fleisch und reifem Käse.Auszeichnungen: Gambero Rosso 2013: 3 Bicchieri Jg. 2008